どんぐりホットケーキ

イベント参加で。シイノキのどんぐりを石臼ひきした粉入り。

どんぐりって栗みたいに皮むいたの？

栗みたいに硬い皮を剥いて、中身を二度曳きしたらしい…。スタッフ任せで、もちもち繊維質たっぷりなのを美味しく戴きました♪