卵いらずのもちもちニョッキ #シェフごはん

ジャガイモは、ホクホクの男爵を使用すると、粘りが出ないです。\n\n小麦粉は強力粉を使用すると、仕上がりがもちもちします。\n\nジャガイモを茹でる時、塩を入れると下味がつきます。\n\n