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- 2015/02/24
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白菜と豚肉のとろみ炒め☆
レシピ
作り方
- 1
- 白菜はざく切り、豚肉は3cm幅、人参は短冊切り、オクラは塩ずりして茹でた後で輪切りにします(私は茹でて冷凍してあったものを少し自然解凍して輪切りにしました)。
- 2
- 水溶き片栗粉(水 大さじ1と片栗粉 大さじ1を混ぜる)を作っておく。
- 3
- 1. の材料をサラダ油を熱したフライパンで炒める。
- 4
- 全体に火が通ったら、水としょうゆを入れて混ぜ、一煮立ちさせる。ここでオクラも投入！
- 5
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
- ごま油をまわしかけ、さっと混ぜる。
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さっと出来て調味料もお醤油だけ、という簡単レシピ☆
簡単だけど美味しかったです(^^)
レシピID 2360348 #定番 #おやさい