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その名も「まぐろうどん」!!
あっさりしたスープに煮込んだまぐろを使った、ある意味贅沢なうどんです。(・∀・)
うどんのダシがまぐろとの相性がバックだったんです。(^ω^)
刺身の生臭さが苦手な人にはオススメできます。(・∀・)
まぐろ料理の新たな革命を感じましたね。
ちなみに、このまぐろうどんは紀勢本線の紀伊勝浦駅から徒歩5分ほどの食堂でいただきました。(・∀・)
抜群です。(笑)