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秋刀魚をSTAUBで、極弱火で１時間以上じっくりオイル煮にしました。骨まで食べられて美味しい🥂
#秋刀魚 #秋刀魚のオイル煮 #秋刀魚のアヒージョ #大橋由香さん #ストウブで無水料理 #パルミジャーノ