なんか昔クイーンアリスかどこかで、こんな感じのケーキあったなあ…と思い出しながら作った、キャンドルケーキ。彼氏のお誕生日のお祝いに。卵白で作るシフォンケーキ「エンジェルフードケーキ」を1番小型のシフォン型で作り、生クリームでデコ。