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手料理
  • 2012/05/24
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ゆみん☆(yumin0724)'s dish photo at 2012-05-24 14:32

レシピ
材料・調味料
作り方
1
前の日に前処理をしたアジに、塩麹をまぶして、ジップ付きの袋にいれて一晩置きます。
それを普通に焼いてできあがり。

添えているきゅうりも塩麹漬けです。

焼くとちょっと焦げやすいので要注意。
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