母からレシピ♪♪簡単ミルクプリン

ーざいりょうー

牛乳　　　　　４００ｃｃ
生クリーム　　２００ｃｃ
砂糖　　　　　８０グラム
ゼラチン　　　１５グラム
水　　　　　　５０ｃｃ

ーつくり方ー

１　ゼラチンを水に入れておく。
２　お鍋に牛乳を入れて沸騰前で火をとめます。
３　火からおろしたお鍋に砂糖と
　　ゼラチンを入れて溶けるまでまぜるよ。
４　あら熱をとりつつ生クリームをくわえて
　　まぜまぜします。
５　氷水にあてながら…ぢゃなくてもイイけど
　　うちではあててます。
　　しっかり冷めてから型に流して
　　冷蔵庫で冷やし固めてね♪♪

ちゃんと冷まさないと二層になります。
二層の下段はまづいらしいです｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
うちでは１８センチホールの３ぶんの１ほどに
フルーツを入れてます★
形がぐっちゃんこなのは…気にするな♪♪


いつもいつもありがとうございます(≧▽≦)

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