『マテウスロゼに呼ばれて』紅芋テリーヌ編

こちらもおせち用に作ってたものです。かまぼこみたいになるかな？なんて思って作ったらしんじょうみたいになりました。テリーヌとか言ってみましたが。市松模様にするつもりがブチになりました。何かソース作って食べた方がいいかなあと言う素朴な味でしたが、おせちの濃い味の中に紛れ込ませるには（笑）これくらいがいいかなと。マテウスロゼと合わせるとマテウスロゼがソース代わり？
#マテウスロゼ