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手料理
- 2017/07/17
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ノンストップでやってたやつです
レシピ
作り方
- 1
- ナスに片栗粉まぶして揚げ焼き
- 2
- モッツァレラチーズに片栗粉まぶして揚げ焼き。今日はモッツァレラなかったので普通のプロセスチーズ
- 3
- バジルの茎をオリーブ油に入れて香りづけ。そこにニンニクと生姜みじん切り入れる。
- 4
- 酢、砂糖、醤油を3に投入。今日はかんたん酢と醤油。
- 5
- 4に素揚げしたナスとチーズバジルの葉を入れて絡めたら出来上がり。
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