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手料理
  • 2013/07/13
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モチモチじゃが豚 紫蘇入り

レシピ
材料・調味料
作り方
1
HBに水と白玉粉混ぜてから片栗粉と茹でて潰したじゃがいもを順番に投入。

餃子皮みたい伸ばせるまで混ぜる。

あと好きな餃子の餡を作って丸く包む。

スチームオープンで20分程蒸す。
ポイント

じゃがいもによって水分を少し増減してください。
冷凍も効くから。
そのまま食べても美味しいが鍋かスープにもオススメします

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