ホタテのクリームマスタードソース

繊細さに欠けすぎています。
バター焼きの残りをおつまみに…

先日大塩さんのお店で頂いたホタテのクリームマスタードソース❓が美味しかったので真似っこしてみました。

果たして生クリームとマスタードで良かったのか…

大塩さん…
作り方聞き忘れた〜〜‼️（笑）

大塩さーん(^-^)
私も忘れたー❗️

でも、まりちゃんの美味しそう💛
素晴らしい勘だね✨

ベビーホタテなのが残念…

まりちゃん、お返事遅くなってすいません❗
マスタード＆マヨネーズの同割りです(*≧∀≦*)
塩胡椒の小麦粉まぶしのソテーしてオーブンで８割焼いたらソースをかけて焦げ目が付く程度に焼いて下さい🎵

テーブル作ってて忙しいかな〜（笑）

ほぼ正確なのではなまる下さい‼️（笑）