りずむさんのオプストヨーグルトブロート

給食関係の仕事をしている姉から、１kg入り大袋のミックスドライフルーツを頂き物しました。
一部をラム酒漬けにしたり、ヨーグルトにひと晩漬けて食べたりしております。
‥でパンも焼こうという事で、久しぶりにりずむさんのオプストヨーグルトブロートを焼きました♪
使い切りたいレーズン酵母元種がありまして、ややこしやなのですが‥、変換レシピを更に酵母に変換して焼いております🙇
ドライフルーツをこれでもか⤴とたくさん入れたので、スライスしてポロポロこぼれ落ちない様ミニサイズで成形しました。
上にポピーシードをパラパラしております。

今朝頂きましたけど、やっぱりこのヨーグルトの入った生地の、外ゴツ中しとふわ感好きですね❤ドライフルーツの甘みも堪能出来てとっても美味しかったです💕
りずむさん、素敵なパンレシピをありがとうございます🙌

ドライフルーツ1キロ！😆
羨ましいですね〜❤️
そして、フルーツこぼれるパン〜😍ひとつくださ〜い（人´∀`*）

すごい量のドライフルーツだね！活用できる腕をお持ちなのがさすがだよ⤴︎💕💕
外が固くて中が柔らかいパン、私も好きだなぁ。ほんのりドライフルーツの甘みもあって、酵母でもちっとしてて、想像したら食べたくなってくるどー💕

ドライフルーツ1kgって相当な量だよね！
でも、真希ちゃんなら上手く使いきりそうだわー✨

こういうパンめっちゃ好み💕💕💕
美味しそう✨

ハピはなさん✨
姉んち１kgうち１kgです😁
はじめ見た時ポカンと口開けて、使い切れる気全くなかったですか、使いはじめると案外余裕かも❤👌😆
どこ齧ってもフルーツに当たるパン美味しゅうございます✨🙆✨
見に来てくれてありがとうございます🙌

ドライフルーツ１キロなんてめちゃ嬉しいですね～(*´∇｀*)
使い放題♪♪
名前が覚えられないけどパンもとっても美味しそう～(≧▽≦)

りずむさん🎶
お仕事中のお呼出スミマセン🙏
見に来てくれてありがとう❤

ドライフルーツ、賞味期限が5月なんですよね💧
はじめ見た時はその威圧感に圧倒されて使い切れる気起きなかったけど、何やかんや仕込んだり作ったりしたら‥イケそう⤴余裕で（笑）👌😂
パンはまずこれ焼こうって決めてましたよ😊久しぶりに食べたけど、やっぱり味わい深くて美味しいです～❤😆
ラム酒漬けの分も良い感じに馴染んできて、使うの楽しみです🎵😄

咲きちゃん❤
ドライフルーツ１kgが袋にギューギューに詰まってると‥可愛くないよ（笑）😂😂😂
ゆっこさんがこの前、ヨーグルトにひと晩つけておいたら、ドライフルーツが柔らかくなって美味しいって情報をくれたから、試してみたらこれがめちゃ美味しくって、最近毎朝食べてるよ👌
どっさりやで✨✨💩✨✨←オーラ付き😂
このパンは、生地の材料はソフト寄りで仕込み方焼き方がハードだから、食感が面白いの👌
味も熟成された感じでとっても美味しいよ❤😋
見に来てくれてありがとうね( ˘ ³˘)♥

美味しそうなパン😻💕
ドライフルーツ1㎏もらってみたいけど、使いきれるか自信もない😆💦
ヨーグルトに漬けて柔らかくしたドライフルーツも気になる😆
どっさり✨✨💩✨✨身体の中まで綺麗になるのね〜〜🤗

智ちゃん❤
ドライフルーツ１kgはね、可愛くないよ（笑）ウフッ❤てなんないよ😂
でもね、ヨーグルト漬けにハマってて案外余裕で使い切れるかも👌

このパン、噛むほどに味わい深くて美味しいの～✨
どこ食べてもドライフルーツに当たるよ（笑）🎯
見に来てくれてありがとう🙌

真希👲🌀ちゃ〜ん💕
ふうちゃん👩とお雛様🎎の
歌をうたっておるかな
🎤👲 |(￣3￣)| |(￣3￣)| 笑

徘徊すると作りたいお料理が
たくさんあるな💓
このりずむちゃんのオプト😚←
経験が人を成長させた⁉️😂

お姉さん👤💕
(乞うご期待シルエット 笑)
ドライフルーツたっぷり入った
外が固くて中が柔らかいパン
(咲き男👳 可愛いな 😆)
婆も食べたいじょ〜😍💕

手前の爺ちゃん👴アレからは
何かが羽化したのかな👀💦 笑
そして奥の列の手前のは…
コロッケがモノマネしておる
美川憲一じゃな✌️😂当たった〜

みったん♡
姉は給食の米飯やパンを調理する会社で働いてて、前も雑穀をもらってきたりしたよ(*^^*)
ドライフルーツ、案外色々使えそうだよ♡
オプストヨーグルトブロート、噛めば噛むほどじんわりとおいしいパンだよ♪(*´∀`*)
見に来てくれてありがとうね(*´∀`*)ﾉ

りずむさん🎶
レーズンやドライフィグでも酵母起こせますもんね✨👌
ジャムも作ってみたいなと思ってます❤😉

o-kazuさん✨
このパン、食感が独特で生地自体もとっても味わい深くて美味しいです❤
ドライフルーツのヨーグルト漬け、ググったら結構やってる方多いみたいです👌
固いまんまで混ぜ混ぜするより、格段に食べやすいし、漬けたヨーグルトの方も濃厚なクリーム状になって美味しいんですよ✨
どっさり効果抜群（笑）✨✨💩✨✨😂
オススメで～す🙆
見に来てくれてありがとうございます🙌

まきさん、ドライフルーツ富豪ですね❣️羨ましい〜〜♬
このパン、美味しいよね💕
女子ウケ間違い無し！
また、食べたくなってきた〜(#^.^#)

爆💣ちゃん👵
うん、ふぅちゃんとお雛様の歌、ロックなジャガーさん風に歌ったサ🎵😂

このオプト（笑）😚←😂
前に私が焼いた時は、👵全然作れる気しないとか発言してなかったかい❔
かなり成長しておるよね⤴👌😄

うちの姉は昔、モデルから女優になった「りょう」さんに似てるって言われてたよ👲←妹はコレ😂

手前のは👴ちゃんのにしては、具だくさんじゃったし、奥の手前のは‥コロッケがモノマネしておる岩崎ひろみじゃ（爆）😂😂😂
見に来てくれてありがとう🙌

yuccaしゃん👷
そうそう（笑）にわかドライフルーツ成金ですねん（笑）😂
案外消費出来るもんですね⤴👌😉
久々のオプト（爆ちゃん略により）、やっぱり美味しいですねー✨じんわり甘みと生地の旨みが口の中に広がる感じです😊
見に来てくれてありがとうございます🙌

ドライフルーツ1キロなんて羨ましい〜〜😍
外ゴツ中ふわ〜〜いいね〜好き好きー😋成形も上手でめちゃ美味しそう〜〜💕💕

これが、姉さまからのミックスドライフルーツヨーグルト漬けを利用したパンですね。
柔らかくて美味しくなったドライフルーツたっぷりで、さぞかし美味しいことでしょう。

ホント、ドライフルーツ1キロ羨ま〜〜💕💕
うち、次女がドライフルーツ女で😂
きっと手づかみで食べるよ😂😂

そして、この魅力的すぎるオプ、、、なんとか‼️
ドライフルーツがこぼれ落ちるパンって、、、😍😍😍
ムラムラするぅ😂😂😂

ドライフルーツ1㌔！？すごーい😁
これ、美味しいんだよね！
りずちゃんの頂いて食べた事があって、1人でほとんど食べちゃったの覚えてる～(笑)

ドライフルーツいっぱいってヨダレ出ちゃう😍

なにこれー😍お初にお目にかかるわ〜💕未知なる素敵パン💕
ドライフルーツ1キロとは♡！
なんて妹思いなお姉さま〜✨

ともちゃん、おはよう～☀
１kgのドライフルーツ、結構迫力あるよ（笑）😂
今朝もヨーグルト漬けを食べたよ❤
このパンね、食感も味もとっても味わい深くて好きなの✨
何かね、男の人も外見ゴツくて中身はやらかい人が好き（笑）😍←聞いてないよね～（笑）😂
見に来てくれてありがとう❤🙌

ゆっこさん♪
ヨーグルト漬けの方はもっぱらそのまんま食べてます❤
このパンはドライフルーツとヨーグルトを別個に使って焼きましたよ(*^^*)
でも、このパンもじっくり冷蔵発酵させるので、ヨーグルト漬けと同じで、ドライフルーツが柔らかくなるし‥ドライフルーツの旨みが生地にも行き渡る感じですよ(*･∀-)b
見に来てくれてありがとうございます(*´∀`*)ﾉ

りまこひメェ～🐐
確かにドライフルーツはそのまんまでワシワシ食べても旨いよね（笑）😂
オプト（爆💣ちゃん略より）、生地自体もじんわり甘くて芳醇な感じなのよね👌
どこを噛んでもドライフルーツの誘惑の罠が待ってる仕組みじゃ（笑）👯👯👯
ムッシュムラムラじゃろ～（笑）古っ（笑）😂😂😂
見に来てくれてありがとう🙌

まぁさん、おはようございます❤
１kgのドライフルーツはちっとも女子っぽくない見た目ですが、ありがたいのは確かですね（笑）😄
オプストヨーグルトブロート、一度味わうとハマりますよね✨👌
生地自体もとっても味わい深くて、贅沢気分に浸れますね❤😊
見に来てくれてありがとうございます🙌

ゆりえちゃん、おはよう～❤
何か見るからに女子力アップしそうなパンやろ～❤😆
外がゴツめで、中はちょっとフルーツクグロフっぽいというか‥しっとりふわっとしてて、そのギャップにやられるねん❤😍
姉が2kgもよう使わんと泣きついて来たので、半分こしたんだよね（笑）😂
姉思いな妹やで～（笑）😜
見に来てくれてありがとう❤🙌

真希さん〜( ´ ▽ ` )ﾉ💕🎵
おはよ〜ございますぅ〜♪♪♪

ドライフルーツ…
1キロですかぁ〜😳💕💕
ずっしり重そう〜& 欲しい〜🎵

ヨーグルトにひと晩漬けて食べる…。。そんな食べ方があったんですねぇ〜😃💡
へぇ〜♪ やってみようかなぁ💕

真希さんのこのパン☝️☺️
ドライフルーツで可愛くラブリーに仕上がってますねぇ〜😍💕
こうゆう系のパン♪ うちの旦那さんの大好物😋
私も〜作れたらなぁ〜😌💭
って、毎回思っちゃう…😅💦

こずえさん、こんにちは(*^^*)

１kgのドライフルーツ、袋にみっちりずっしりでしたよ（笑）😂
開封した後、保存の為もあって蓋付きの瓶に移したら、ちょこっとは可愛らしくなったかな～❤😄

ヨーグルト漬けオススメですよ👌ドライフルーツの方はヨーグルトの水分を吸って柔らかくなって、ヨーグルトの方はドライフルーツから甘みを吸い取って‥という感じで、お砂糖なしのプレーンヨーグルトがとっても甘くて濃厚なフルーツヨーグルトに生まれ変わります✨🙆✨
オプストヨーグルトブロート、時間をかけてじっくりと発酵熟成させるので、その分味わい深くてとても美味しいですね❤😊
見に来てくれてありがとうございます🙌

ドライフルーツ1kg!!すげぇ!!(≧∇≦)b
その袋を持ち上げて二の腕鍛えられそう💪(•ω•❁)
ドライフルーツたっぷりのパン美味しそうだなー(*´﹃`*)
ドライフルーツ祭りを楽しんでねー(≧∇≦)b

めぐぴょん🐰
何かね、姉が働いてる会社の社長のご子息が使う食品の発注をしょっちゅう間違うらしくて、その過剰在庫分が姉達従業員に回ってくるんだって（笑）😂
社長の息子やから誰も文句言えね～ってやつだネ（笑）😅

このオプストヨーグルトブロート、ちょこっと手間暇かかるけど、一度食べるとハマる美味しさだよ❤🙆
今はドライフルーツのヨーグルト漬けにハマリ中だよ⤴👌
どっさりやで～（笑）✨✨💩✨✨😂
見に来てくれてありがとう❤🙌

名前が言えないやつや〜〜😂
それにしても、めっちゃゴツふわ感伝わって美味しそう〜〜😍
ドライフルーツ1㎏ってどれくらいの量なんだろ？想像出来ないわ。
けど、これだけふんだんにパンにも使えるだなんて、贅沢だわ〜〜😍
ヨーグルト入りがまた美味しそうだわ♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
めっちゃ

Mayちゃん❤
略して「オプト」←爆💣ちゃん👵命名（笑）🙆
そうそう、普通は外がゴツいと中は気泡が入ってる感じを想像するけど、中はきめ細やかでふんわりなの👌😊
そのギャップがハマるんだよね❤
ドライフルーツ１kgね、大きなお鍋がドライフルーツまみれになる感じかな～（笑）😂←想像しづらい（笑）😂
確かにオマケでもうちょいいっちゃえ～👍って出来るよね（笑）😁←関西人どす（笑）😄
ラム酒漬けのも使うの楽しみだよ🎶
見に来てくれてありがとう～🙌

オプストヨーグルトブロート？
名前を聞いただけでは、なんのことだかサッパリ😰
ドライフルーツ1キロ😳
わたしたぶんそのまま食べるわ😅

まるちゃん💃
オプストヨーグルトブロートは、ドイツ語で「果物とヨーグルトの小麦パン」という感じの意味らしいよ👌😊
ドライフルーツ１kg、まだラム酒漬けの分は手つかずではあるけど、半量程になったぜ～⤴👍
やるな私（笑）⤴😏←自分で自分を上げて消費（笑）😂
見に来てくれてありがとう🙌