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手料理
  • 2012/10/08
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ピーマンの「みまから」風

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徳島県郷土料理をピーマンで。
本当は青唐辛子で作り、薬味のようなものらしい。
赤いピーマンも入れてみて彩りいいでしょ( ^ω^ )
醤油とみりん、砂糖での味付けだから、甘辛で美味しい。簡単だしね☆