【冷し茶碗蒸し】ヨッチャンレシピ #27夏にぴったり冷製茶わん蒸し お恥ずかしながら人生２度目の手作り

！！んっ　ひんやり美味しい✨
私はカニカマでお安く作りました😋
ヨッチャンはエビ使用です(*´-`)

モロヘイヤも食べない食べない私でも
この食べ方ならツルンと出汁の効いた茶碗蒸しと
ペロリと食べられちゃいました

実は、これは成功した冷製茶碗蒸し💮

作らないから、蒸しすぎて(笑)モコモコ
別物になってしまいました

みるこさんモロヘイヤたっぷり美味しそう🤗
ああ😱
火が強かったかな❓時間が長過ぎたかな❓
とにかく成功して良かったです。
冷製茶碗蒸しツルッと食べて一瞬でなくなっちゃう😂熱いのはまだしも、冷やしはかなり時間が必要なのでなんだか悲しいような。
やっぱり手間隙かけたものは美味しいですよね👍🏻

こんにちは　ヨッチャン😋
材料が残っていたので貴重な１個です

強火💦のせいですね。

モロヘイヤがつるんとカップに
戻すか悩んでそのままアップしちゃいました。

茶碗蒸し三昧しました♪
有り難うございます(^-^)