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手料理
- 2015/01/30
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Rösti🍳ﾚｼｭﾃｨ
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👓ｼﾞｬｶﾞｲﾓの細切りをﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めたもので､ﾒｲﾝ料理の付け合せによく出てきます｡同じﾚｼｭﾃｨでも｢ﾁｭｰﾘｯﾋ風ﾚｼｭﾃｨ｣｢ﾍﾞﾙﾝ風ﾚｼｭﾃｨ｣など地方によって作り方と味が微妙に異なるみたい💡
表面がｶﾘｶﾘと黄金色に焦げたﾚｼｭﾃｨは､ｽｲｽのﾄﾞｲﾂ語圏を代表する郷土料理(Schweizer Küche)。
Ritaさん✨
リスナップもありがとうございます❗️
ゆきさん✨
リスナップもありがとうございます❗️