- 158
- 保存
- 318
- 保存
- お気に入り
- 27もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/09/19
- 4,822
半熟スフレチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 型にオーブン用事シートを敷き、底を外側からアルミホイルで覆う。
- 2
- 室温に戻したA☆をボウルに入れて練り、砂糖の2/3量を加えて混ぜる。B★を上から順に加え、その都度よく混ぜる。
- 3
- 卵白は別のボウルにいれて泡立て、もったりとしたら残りの砂糖を加えて角が立つまで泡立てる。
- 4
- ②に③の1/3量を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。残りの③を加え、ゴムベラで泡をつぶさないように混ぜて①に流し入れる。
- 5
- 鉄板に80℃の湯をはって④をのせ、160℃に予熱したオーブンで50〜60分焼く。粗熱がとれたら型にいれたまま冷蔵庫で冷やし、型から出してマーマレードを塗る。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (27)
いま人気のレシピと料理写真
