あんかけ唐揚げ

ユウキ食品さんの貝柱だしとコンソメ、いづれも化学調味料無添加の物が届きました。ありがとうございます✨
唐揚げの肉にコンソメを揉み込み、醤油砂糖酒みりんで味付け。
あんかけの餡に帆立貝柱だしを入れてみました。
とても美味しく幸せです。
貝柱だしが効いてます。
塩胡椒無しでとり肉の旨味がとても良く感じられます。