お正月明け恒例の炊き込みごはん

毎年お正月明けに作るのは炊き込みごはん。

お雑煮の型抜きした野菜の周りの部分とか、たくさんとって冷凍したいつもより贅沢なお出汁とか、お正月の間に残念になってきてる野菜などなどみーんな細かく切って混ぜ込みます。

ごはんにしちゃえば余り物も美味しい💖

このごはんを作るとやっとお正月気分も抜け、いつもの毎日に戻ります。