『スマイルボール』丸ごと玉ねぎのとろとろスープ煮

おはようございます☀
今日は朝早くから作り置きを作っていました。

朝早くと言っても3時30分くらいからで、
みんなが寝静まってから作り始めました(-∀-)

今日作った作り置き達は
数日前の続きで作っていて、
分けて作ったので品数は少なく6品作りました！
でものんびり作っていたから
出来上がったのは3時間くらいかかっていて(^-^;

お母さんが起きてきた時に丁度全て作り終わった後だったので、
お弁当作りと重ならずよかったです…


今こうして書いて休憩して
もう少ししたらコンビニとスーパーに買い物に行って来ます♪

あんまり無理しちゃいけないけど、
今日はいい天気だし明日から寒くなるみたいなので今のうちにね('ε'*)

もう今週からこちら大阪は
一段と寒くなってとうとう冬本番に入る様だから、
動ける日に行っとかないと
寒かったら家から出なくなりますから💨


寒いのは大嫌いですよ…
暖房を点けたいとこですけど、
頑張って11月になるまで待とうかなって。

その間に誰かが点けたらそれまでですけどね(-∀-`; )




以前頂いた『スマイルボール』を使って
第２段で作ったスープ煮です✨

今回は玉ねぎをそのまま丸ごと使って作りました！


皮を剥いたら十字に切り込みを入れ、
1度レンチンしている為とても柔らかく
煮込んだらとろとろになっています👍

それをスープで煮てとろみを付けて
これから寒くなってくる時期にピッタリです⤴

ベーコンから味が出て良くなっていたし、
玉ねぎからも旨味が出てきていてバッチリでした💓
更に玉ねぎは甘味があって！

生のまま食べれるスマイルボールだからこそ
この甘味が出ていたんだと思います。
もしスマイルボールじゃなくても
新玉ねぎでも良さそうですけどね💡


丸ごとですが
とろとろに柔らかくなっているので、
1個なんてあっという間にペロリですよ😋

スープにもベーコンや玉ねぎから出た旨味が詰まっているから
しっかり最後まで美味しく召し上がれると思います🎵


今回は晩ごはん（作り置き）として作りましたが、
朝ごはんに食べても朝からテンション上がりそうで良さそうです(^∇^)

ボリュームもありそうですけど
ペロリなので食べれる方は2個食べれると思いますよ👀