【本日の俺飯】

【本日の俺飯】趣味によるもりもり弁当
趣味はいろいろある方だ
読書に映画に音楽鑑賞、といってもすべてに「よそ様があまり興味を示さない」と冠されはするが、人並みに楽しませていただいている。そして近年加わったのがお弁当づくりとなるが、それをモチベートするのが
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スーパー周り
今日のラムーにはなにがあるのか、業務スーパーに行って面白そうな冷凍食品はないか。明日のメニューを組み立てなが、ちまちまと考えていくのが無情の喜びとなっている
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昨夜は
仕事が押して少し帰りが遅くなってしまったのだ。あー腹へったァ、今日の晩ご飯はナニかなァ。それよりも弁当はどーすっかな。…あ、そーいえばひと口カツを使い切ってしまったのだ。仕方がねーなぁ、業務スーパーに行ってみるか
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到着したのは20時45分
21時閉店だから、やや迷惑な時間帯だと思いつつ冷食コーナーをひと回り。焼き物はあまり良いものがないんだよねぇ、やはり揚げ物かなぁ。塩カツとか青のり風味カツなんてものあるけど、カツが終わったばかりだし。チーズ入りとか海老カツ、イカフライなんつーのもあるが、コレだけにしか使えない！というのは避けた方がよいみたい。素人ながらいろいろ検討しつつたどり着いたのがこちら
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鶏の唐揚げ
なんだ、またこれかい？とのご指摘があるのは重々承知だが、なんだかんだで唐揚げは美味いのよ。自宅用にも使えるし。とかなんとか思いつつ、レジを通ったあとに1kg入りのデカい方を買ってしまった事に気づいてしまう。うーむ、戻って代えてもらうのもナニだし、このままイッちゃえーーーッ！とゆー事で本日のメニューは以下の通り
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①鶏の唐揚げ
②厚焼き玉子
③むき枝豆
④赤かぶの酢漬け
⑤洋風ひじき煮
⑥ブロッコリー
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この際だから
唐揚げもりもりにしちゃえ！当初は5個入れてみたがまだ隙間がある。あと2個追加したらぎゅーぎゅーのパンパン弁当の出来上がり。本当は某定食屋のようなヤマ盛り唐揚げにしたいのだが、弁当では実現出来そうにない。この程度でカンベンしてやろう
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そーいえば
今回使ったブロッコリーはお客様からいただいたものだ。自ら栽培したもので、少し開いてしまったが収穫したてだから美味しいよ、といって下さったのだ。うーむ、美味くてたまらない。ありがとうございました
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