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手料理
- 2013/06/20
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完熟よ〜アボカドポタージュで美肌…♡
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鍋ににバターを熱して、半分にカットしたにんにくとスライスした玉ねぎを炒めます。
- 2
- 火が通ったら白ワインを加え、甘味を引き立たせる。水とコンソメも入れちゃう。
- 3
- 適当に切ったアボカドと、鍋の中のとろとろ玉ねぎとにんにくをミキサーへ。豆乳も加えて滑らかになるまでまわす(o^^o)
- 4
- 再び鍋に戻し入れ沸騰直前まで熱し、塩胡椒で味をみる！
- 5
- 最後にプチトマトとブラックペッパーで飾り付けたらはいっ！出来上がり♡濃厚で美味しい‼
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あきアボカドのポタージュって初めてです！ これは美味しいですよね💕
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