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手料理
- 2014/01/08
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インスタントラーメン
レシピ
作り方
- 1
- 付属のスープをどんぶりに入れ、すりおろした生姜と豆板醤とすりごまを入れて混ぜ合わせておく。
- 2
- ごま油で、スライスしたニンニクと豚肉を炒める。
- 3
- 2の鍋に、水450ccと牛乳50ccを入れて、沸騰したら、ラーメンと卵を入れる。
麺が程よく煮えたら、ほうれん草を入れて、火が通ったら、先程のどんぶりに移して、スープとよく混ぜ合わせたら、出来上がり！
スープの量、麺と卵の硬さはお好みで。
ポイント
ニンニクと豚肉は焦がさない程度に炒める。
スープの味噌は、他の調味料とよく混ぜ合わせておく。
もぐもぐ! (51)
リスナップ (2)
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今度は、塩でやってみよ！