中華鍋|あきあきさん

手料理

2014/07/02
3,084

中華鍋

レシピ

材料・調味料

☆水: ２リットル

☆鶏ガラスープ　粉末: 大さじ２

☆コンソメ　固形: １個

☆塩: ひとつまみ

☆醤油: お好みで

豚: 300g

鶏モモ: 一枚

白菜: １／８～１／４株

白葱: １本

小松菜又は、青梗菜: １株

人参(薄切り): 五センチ

しめじ: １株

榎木: １株

〆片栗粉: 好みのトロミ分

〆土生姜(すりおろし): ２片分(お好み)

乾麺

作り方

0: ☆を土鍋に入れて出汁をつくる

1: 鶏、お好みの野菜、豚を順に入れる

2: 〆は、中華あんかけラーメンが最高。

ポイント

野菜は、好きな具材を入れてください。

みんなの投稿 (1)

: あきあき

あっさりなんだけど、野菜いっぱいのヘルシー鍋。コクがもっと欲しいなら、ごま油を少し入れるといいよ！

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