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- 2014/08/10
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大根のスパイスカレー
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 大根三分の一をすりおろす。残りは薄く銀杏切り。
銀杏切りはレンジで火を通す。
フライパンに油を引いて大根と大根おろし、ササミを入れて炒めて、油が回ったら醤油と酒と各種スパイスとスープの素と酒入れて蓋をしてたまにかき混ぜ10分ほど弱火で炒める。
塩で味を調整して完成。
食べる時にチーズをふりかけるとコクがでて丁度いいです。
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夏海式前にネットで見つけたレシピのうろ覚えです。
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