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手料理
- 2014/10/09
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♬我が家のさつまいもフェア第七弾♬〜さつまいも茶巾絞り〜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- さつまいもは厚めに皮をむき数分水にさらす。さらしたら鍋かレンジでやわらかくし、温かいうちに裏ごしする。
- 2
- ボウルに裏ごししたさつまいも、マーガリンorバター、砂糖、牛乳を入れよく混ぜる。
- 3
- 10等分くらいに分け、手のひらでコロコロに丸める。その後、ラップで1個ずつ口をギュッと絞って跡を付けたら出来上がり♪
ポイント
裏ごしはしてもしなくてもどちらでも良いですが、大変でも裏ごしの方をおすすめします♪
裏ごししたさつまいもが冷めてしまって砂糖、マーガリンやバターが溶けにくい時は、少しだけレンジで温めて下さい♪
甘さはお好みで調整して下さい♪
もぐもぐ! (137)
リスナップ (5)
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なめらかな舌触りが伝わってくる気がします。
私も大好き(*´艸｀*)ｧﾊ♪
そう思って頂けてとても嬉しいです❤︎❤︎❤︎
裏ごしは大変だけど、その分なめらかしっとりがおいしさの秘訣ですよね( •ॢ◡-ॢ)-♡
👍👍👍美味しそう👍👍👍
💕🍒💕🍇💕🍬💕🍭💕🍦💕
嬉しいෆ⃛*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
ありがとうございます💖💖💖