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手料理
- 2016/07/16
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手作りトマトケチャップー！
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グラニュー糖20ｇ、塩1ｇ
グラニュー糖をキャラメリゼしてからトマトを投入ー！
ビネガーと塩を入れて、少し煮詰めます。
2分間ミキサーにかけて、出来上がり
ー( ˘ ㅂ ˘ ♡)ｷｭﾝ❣❣
谷 昇シェフのレシピを参考にしました。
うまいケチャップの出来上がり！
なんにでも合うだろうな。
今夜は、牛のもも肉と玉ねぎのソテーのお皿にひきました。上からかけないところが、オッシャレーでした。