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手料理
- 2020/10/16
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大根葉を刻んで塩で揉んだだけ《ご飯のお供》
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ここ大切！丁寧に、丁寧に。
塩を適量パッと振って、ぎゅっぎゅっと手で揉み、水分を出す。
塩味を見て、足りなければ、醤油少々。
食べる直前に鰹ぶしとすりごま、好みで一味唐辛子、を混ぜて。
炊きたてご飯にたっぷりのせて、どうぞ召し上がれ❤️