ピーマンと豚肉のにんにくみそ炒め

今日は冷蔵庫整理も兼ねて河野さんの炒め物にしました。とても簡単な変わり種チンジャオロースみたいなかんじで美味しかったですね。今週もごちそうさまでした。

※パプリカは黄色を代用、ごま油はちょっと多く感じたので軽く拭き取り、にんにくみそも混ぜ合わせながらちょっと減らしました。

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