鯛のアクアパッツァ(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)〜塩糀パウダーで臭み消し＆しっとり柔らかい〜

#マルコメタイアップ投稿
夕飯用に解凍していた頂き物の鯛𓆝
ギターくんは夕飯いらないことを知らせず。。。
結局お一人様で淋しくアクアパッツァって^^;

あるもので作ったけど、舞茸がいい仕事してくれてたぁ〜　レモンの変わりには祖父の庭で取れたりすだちを♡
さくたえちゃんがやってたように塩糀パウダーで臭み消し。もちろん糀の力でより柔らかい
美味しゅうございました😋　
明日はこのスープでリリゾットかパスタ作ろうかな♫

#アクアパッツァ#鯛

🤤