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手料理
  • 2013/07/12
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じゃがいもガレット

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ジャガイモを5mmの細切りに。ボールに入れて粉チーズ、小麦粉をジャガイモにまんべんなくまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルをひたひたに入れ、熱する。ジャガイモを円形に敷いて180〜200℃で両面をこんがり焼く(たまにフライパン返しなどで押して形をつくる)
3
塩こしょうを仕上げにふり完成〜
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