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手料理
  • 2020/06/23
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椎茸の佃煮

レシピ
材料・調味料 (常備菜)
干し椎茸(戻した椎茸135g)
31g
鷹の爪(小口切り)
1本
醤油
大4
大4
みりん
大4
砂糖
大2
椎茸の戻し汁
50ml
作り方
1
鍋にすべて入れふたをして中火にかける
沸騰したら、弱火2にして10 分間煮る
ふたをとり、砂糖を入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで煮詰める
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#常備菜#椎茸#鷹の爪
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