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レシピ
材料・調味料 (お弁当)
作り方
- 1
- ○ブタの竜田揚げ
1.ヤマサまる生ぽん酢とみりんを混ぜる
2.ブタロースは1.5cmくらいの幅で切り、合わせた調味料に20分くらい漬け込む
3.片栗粉をたっぷりつけて揚げる
- 2
- ○いんげんとブロッコリーの胡麻和え
1黒ごまをすり鉢でする
2.砂糖と醤油を入れる
3冷凍ブロッコリー、いんげんをフライパンで焼く
4合わせて出来上がり
ポイント
○炊き込みご飯の油揚げは熱湯をかけて油抜きをします
○竜田揚げの片栗粉は揚げる寸前にもたっぷりつける
○胡麻和えの冷凍野菜は焼いた方が美味しくできます
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#豚肉