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スタンダードなフライにタルタルソースです。(≧∇≦)
これも、久しぶり…☆
サンマもこうして食べたら生臭さ軽減されるかな?うちのおっさんアカンねーん😂
タルタル間違いないね( ̄∀ ̄*)イヒッ
お魚は、卸してすぐに強めの塩をして、15分くらい置くと、生臭さが消えると、お料理の先生がこの間教えてくれました。サンマに限らずです~\(^-^)/
きょうは、カラッと揚がって気にならなかったけどなあ。
グルグルとお魚っぽくない
見た目もいいし、タルタルソース
おいしそう♪
ソースも、綺麗でかわいい♡😍
プロっぽいですよ(*^^*)
今夜は、時間差ありましたが、珍しくみんなうちで夕飯食べました。
朝からサンマをさばいて下処理していたので、夕方パン粉まで仕上げて、アツアツが食べれました~(ノ´∀`*)魚はやっぱりタルタルソースが合います♪
黄色と緑のソースは、かぼちゃのスープとジェノベーゼです。(≧∇≦)
オシャンティだわー😊
綺麗に巻いたね~♡
熱々をタルタルで!う~ん♡美味しそう(≧∇≦)
周りのソースもオシャレ~(o^-')b !
タルタル載せなんて、美味しそうだわ〜😍周りのソースもかっこいいね👍
夕べは、早くに寝落ちしてしまいましたm(__)m
このさんまちゃん、朝から塩して、スタンバってました♪
我が家は、魚フライにはタルタルソース欠かせないの!!
見に来てくれてありがとう(*´∇`*)
さんま、半分の薄さだともう少し早めに揚げれたかな?
中まで火が通るのに、ジックリ揚げました笑笑
かぼちゃのスープが前日のが少し残ってたから、ジェノベーゼと、垂らしてみたよ♪
久しぶりのフライ♪
カラッと美味しく揚がりました。
さんまは、コンフィが続きましたので、フライにしようと思いました。
ソースは、彩りよくまとまりました♪
見に来てくれてありがとうございます♪
サンマを最近卸してなかったので、久しぶりに三枚卸から、グルグルフライ♪
子供にも受けました~(ノ´∀`*)
ソースもキレイにフランス料理風だね😊
コメントありがとうございます。
きょうは、身近に彩りのソースになるものがたまたま有りました~\(^-^)/
見に来てくれてありがとう(*´∇`*)
青魚美味しいですね~\(^-^)/この秋は、良く食べています♪