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手料理
  • 2013/02/07
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ハンバーグにもキノコ入り♪キノコたっぷりチーズソースハンバーグ*大根ステーキ*わかめともやしの味噌汁(*^^*)+ご飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
えのき茸
1/2パック
aパン粉牛乳
各1/2カップ
1個
適量
プロセスチーズクリームチーズ
各30g
牛乳
大さじ3
ひとつまみ
しめじ
1/2パック
作り方
1
玉ねぎ、えのき茸をそれぞれみじん切りにしてふんわりラップしてレンジで加熱する。パン粉と牛乳をあわせておく(*^^*)
2
ボウルに挽き肉、玉ねぎ、えのき茸、牛乳に浸したパン粉、溶き卵、塩を加えて粘りが出るまでまぜ、形をととのえてフライパンで焼く(*^^*)
3
チーズソースを作る。チーズ二種類を耐熱ボウルに入れてふんわりラップしてレンジでやわらかくなるまで加熱し、くるくる混ぜ合わす(*^^*)
4
牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、塩、刻んだしめじを加えてふんわりラップし、ふつふつするまで加熱したら3分程度放置する(*^^*)
5
器にハンバーグを盛り付けてきのこチーズソースをかける(*^^*)
ポイント

チーズ好きにはたまらないソースです(*^^*)

みんなの投稿 (7)
今日の晩ごはんです(*^^*)
かなりチーズ好きのわたしの好みで今日のハンバーグはチーズソースになりました(^^)
ダイエット中の主人にせめてもの償い?にチーズソースにもハンバーグにもキノコたっぷり入れました^^;
ちょっとはヘルシーになったかしら(笑)
ごちそうさまでした!
はじめまして!これはめちゃくちゃ美味しそうです!好みです!
To: sayujo
はじめまして!コメント&フォローまでありがとうございますo(^o^)o
チーズ好きにはたまらない味ですよ(*^^*)♪
オニオンソースなんかとダブルでかけてもgoodですo(≧▽≦)o
これが出てきたら、嬉し過ぎる~(*≧∀≦*)♪
To: 0614yuki
yukiさんありがとうございます(≧▽≦*)♪
チーズ好きなので、このソースがめちゃくちゃ食べたくなるときがあるんです!
濃厚ですよ~o(≧▽≦)o
こんにちわ(^.^)
どのお料理も見た目きれいで美味しそうです♪
参考にさせてもらいたいです(^^;;
To: ponky
はじめまして(*^^*)
うれしぃコメント&フォローまでありがとうございます!
どうぞよろしくお願いします(^^)♪
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