Purin(Purineating)'s dish photo at 2015-10-29 06:20

http://cookpad.com/recipe/659943
からレシピを拝借して作りました。
カボチャがたりなかったのかな？ゆるゆるになってしまって、薄力粉と片栗粉たしたから、ケーキっぽく粉の味になってしまった感じ。どっちかにしたほうが良かったかな。
自分的にはもっとほっくりカボチャ感の強いのがつくりたかったし、ゆるくて成形も難しかった。
雪化粧南瓜を使ったから、皮の部分で作る目もビミョーな仕上がり。ただ、オリーブオイルで揚げた皮はおいしかった。