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四川式麻婆豆腐
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大豆ミート感もなく美味しい。
ですが...
辛い物が苦手な我が家には辛過ぎました。
もう少し辛さを抑えて
最後に自分で調節できるスパイスを添付して下さると嬉しいですが...
四川料理ですものね。
この辛さを求められる方も多いんでしょうね。