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手料理
- 2015/05/24
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焼き鳥缶で♫山椒香る♫三つ葉としめじのクリームスープパスタ♫
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パスタゆでる。にんにく1片はみじん切りに。しめじは石づきをとり食べやすい大きさに。三つ葉は茎の部分は3cm程にきり、葉の部分は粗みじん切りにしておく。
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りづくまで炒める。焼き鳥缶を入れて酒を降り炒める。しめじを入れて炒める。全体が香ばしい香りがしてから、☆を入れる。にんにく1片をすりおろして入れる。パスタの茹で汁大さじ1を入れて、沸騰させないように味をなじませる。
- 3
- ざるに、三つ葉の茎を入れておき茹で上がったパスタをどさっと入れて、水を切る。ソースと絡めて、味をみて塩で整える。皿にもり、三つ葉の葉をふさっとのせて、山椒を適量ふる。( ´ ▽ ` )ﾉ
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金曜日の夜から、土曜日の昼12時まで飲んでしまい。
帰宅してから、なんと今朝まで寝続けると言うとんでもない休日でした＿|￣|○
やっと起きて、何か食べようと思ったら(￣ー￣)
牛乳がギリギリでした。
いつもはオイルベースで作るけど、スープパスタにしてみました。 #カフェメシ #いつもメニューにひと工夫！アレンジ麺ネタ #パスタ