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手料理
  • 2012/08/22
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納豆マスタードマヨパスタ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
100〜120g
ニンニク
3片
オリーブオイル
大さじ4〜5
ピーマン
1つ
ベーコン
お好きな量
納豆
1パック
塩コショウ
適宜
粒マスタード
小さじ1〜2
マヨネーズ
小さじ1〜2
パスタのゆで汁
おたま1杯
醤油
小さじ1
作り方
1
パスタを茹でる。
2
フライパンに、オリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて火にかけ、香りが出たらベーコンとピーマンを入れ炒める。
3
納豆は付属のタレ、からしと混ぜておく。
4
パスタのゆで汁を一杯、フライパンへ入れ、全体をなじませる。(乳化させる)
5
最後に、納豆とマヨネーズ、マスタードを入れて、醤油、塩コショウで味を整え、茹で上がったパスタと絡めて完成!
みんなの投稿 (1)
納豆とマヨ!!意外に合うΣ(゚д゚)
もぐもぐ! (1)