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手料理
  • 2014/04/03
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2度目のピザ

レシピ
材料・調味料
強力粉
250g
160g
2つまみ
砂糖
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
EXオリーブオイル
大さじ1
作り方
1
全ての材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜて、5分ほどこねる
2
軽くラップをしてレンジ発酵または100Wで40秒かけます
3
30分位放置するといい感じにふわっと生地が膨らんでなめらかに〜(*^_^*)
4
お好みの大きさに丸く広げて、お好みのソースと具材をのせます♪
5
230度で10〜15分焼いて出来上がり♬
ポイント

私は発酵を100W40秒でそのまま放置しました。
ふわっとモチモチすべすべの生地になり、焼き上がりもモチモチ♪でした(^ν^)

みんなの投稿 (1)
お友達に教えてもらった簡単生地で♬
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