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ヨックモック風シガール|まりこさん
手料理
  • 2022/01/22
  • 651

ヨックモック風シガール

レシピ
材料・調味料 (約15本)
卵白
2個
砂糖
35g
薄力粉
30g
アーモンドパウダー
15g
溶かしバター
50g
作り方
1
オーブンを170℃で予熱する。
卵白と砂糖を混ぜる（砂糖をすり混ぜるようにして泡立てない）。
2
薄力粉、アーモンドパウダー、最後に溶かしバターを加える。
3
クッキングシートを敷いた天板に、大さじ1ずつスプーンの背で10cmくらいに広げる。
（薄く広げた方がカリッと仕上がる。）
4
170℃で10〜15分加熱する（周りが香ばしく色づくまで）。
5
熱々をなるべく素早く割り箸に巻いて、巻き終わりを下にして冷ます。
みんなの投稿 (1)
まりこ
#簡単料理 #マドレーヌ/フィナンシェ #クッキー
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