shino1125サン直伝、刺身帆立のソテー

ニンニク焦げたけどメチャ旨い！！

ヨダレが出そう（笑）😆

To:taepyonpyon お礼は本家殿へお願いします（笑）

すごいです！
めちゃくちゃ美味しそうですね〜✨
にんにく焦げても問題ないですよね！
一口食べて、とろけましたか？
わたしも、大好きです〜💗
作ってくださり、ありがとうございますヽ(*^∇^*)ﾉ

to:shino1125 パスタとか作る時もいつも思うんですが、最初に弱火でニンニク焦がさずにしてても、他の食材を炒めたらニンニク焦げませんか？ それでええんやろか？ 詳しい方教えて頂きたいです。
m(__)m

フォローありがとうございます！

ヤパイうまい(๑╹ڡ╹)╭ ～ ♡

To:lilianhuang ビビる旨いですよ（笑）

美味しそう～。
私も香りの想像が出来る😄
作ってみたいです。

To:mame0302 シンプルで美味しかったですよ！ 本家さんのレシピで作ってみてください！

おはようございます。
フォローありがとうございます😄
ヨダレ垂らしそうなほど美味しそう！って絶対美味でしょう♬
しのちゃんレシピ間違いないものねw
よろしくお願いします。

To:marina331 普通に店のメニューな料理ばっかですよね（笑）

あーっ‼
しのちゃんのレシピ、作ってる✨✨✨
え、ヤバうまな感じじゃないですか( ຶཽ ˙̫̮ ຶཽ )✧ｷﾗｯ
ホタテ…あるƱƱ(΄◞ิ౪◟ิ‵ )
お昼にやってみよーかな😋

To:klala 鼻出るほど旨かったし（笑）

アイコンのトムとジェリーが同じですね😍

しのさんのレシピですね😃
私もいつかやってみたたいな♡

To:ucoparche 刺身帆立やし手早くがキモらしいですよ。カンタンで早くてメチャ旨っ‼

To:an2012 アイコン同じよしみで作ってみてね🍳

To: torakichi6 さん、返信遅くなりごめんなさい。
ニンニン焦げやすいですよね！
わたしも試しながら、料理のタイプ別に対策をとっていますので、一部をお知らせします！
参考になればいいのですが…
◉今回みたいな、帆立炒め
ニンニクの香りがやや・軽く・少しでたら、すぐに帆立を入れる行程にはいる。
この料理はレアでいいので、炒めだしたら3分以内で仕上げるクッキングです！

◉ニンニクステーキ
最初にニンニクの香りをだして焼いたら、いったん取り出す

◉しっかり炒めるもの(鶏モモ肉など)
最初はサラダ油で普通に具材を炒めて、後半にフライパンのはしでニンニクを入れ、肉からでた油で香りをだす、

To:shino1125 ホンマに助かります！ ペペロンチーノのように後で茹で汁が入れば問題ないんですが、今回のホタテに焼き色をつけたい場合、ニンニクが一緒に焦げてしまうのがどーなんかと困ってたんです。
スンゴい取説ありがとうございました！🍳😭

鷲掴みされました?!
美味しそぉ✨

To: honeybunnyb ハイ、魂までヌカれました👻

To: torakichi6 ☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ
きゃぁ魂抜かれたぁい✨作らねば💦

To: honeybunnyb Mっ気満開？🌸
マジで旨いし、是非！！🍳

To: torakichi6 Σ(ﾟ艸ﾟ〃)
きゃぁ❗(〃ﾉωﾉ)ﾊｽﾞｶﾁｨ💦笑
給料日後に探す旅にでまぁす💨

ずっと食べたいと⭐つけてお預けですぅ꒰ꄬຶູྀ ॄ ꄬຶູི ꒱ ⃛˚

To: honeybunnyb 刺身使うことで高級感が増して、失敗も少なくカンタンな最強メニューや思います👊👊

To: torakichi6 ꒰*✪௰✪ૢ꒱
お刺身狙いで行きます👍
嬉しい、アドバイスありがとうございます♥

To: honeybunnyb お節介丸出しですが、刺身で多めに買って冷凍しても、作る度に自然解凍で十分イケましたから。
刺身としても復活しはるからね〜👋

To: torakichi6 うわぁい❗
構ってちゃんなので気にしないですぅ(*≧艸≦)ありがとうございます👍
また他のでもいい情報教えて下さいねﾆﾔﾘ_φ(≖ω≖｡)♪