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手料理
  • 2017/03/17
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ワイルドア◯ト

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某店のビーフパティで具をサンドするというハンバーガーを真似してみた。
パティはつなぎなしの牛100%。
和牛、国産牛、アメリカンビーフをミックスしてフープロにて粗挽き。
一枚140グラムのパティをバンズ用と中の具材用に三枚・・。

しばらく肉はいいやヽ(´ー`)(笑)
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