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手料理
- 2015/03/31
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鳥挽肉でミラノ風っぽいチキンカツ！繋ぎはネギの緑の部分で簡単栄養ばっちりです♡
レシピ
作り方
- 1
- 鳥挽肉に、ネギの緑の部分をみじん切りして、塩胡椒、お好みであればレモン絞り、粘りが出るまで練ります。
俵型にまとめ、全面にマヨネーズを塗り、
パン粉の上に乗せ、好きな型に伸ばし、裏返し、パン粉を付け
フライパンに多めの油を入れてあげ焼きしたら完成です！
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どうしてもフライ系が食べたくて、考えついたら、最高に簡単おいしーお料理になりました！