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手料理
  • 2016/12/09
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ぽっぽ焼き風の蒸しパン

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新潟県の下越地域にしかない(多分)ぽっぽ焼き。

黒糖風味の蒸し焼きパンみたいなやつなのですが、お祭りの出店によく売ってる名物。

味は再現率高めでした。
本物は焼いてるのでもうちょいカリもちです。
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