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手料理
- 2015/02/25
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ししゃも南蛮漬け
もぐもぐ! (11)
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＊大3のサラダ油&ごま油大1で片栗粉を薄めにつけたししゃもを揚げて、南蛮漬けの合わせ酢に漬け込む。
＊合わせ酢は「レンコンの南蛮漬け」を参照して下さい。
＊合わせ酢に柚子酢を少々加えるのがマイブーム❗️