室温で30分ほど放置することで、味が染み込み、肉が常温になり中まで火が通ります!
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糀甘酒で深みのあるコクがでて、しっとり柔らかに仕上がります!
いつもは、砂糖と酒を加えますが、糀甘酒でワンランク上の上品な味わいに👌
室温で味を染み込ませるのがポイント🍀
万願寺唐辛子の甘辛を添えてます✨