牛フィレとフォアグラのロッシーニ風

和牛のフィレとフォアグラがたっぶりです！フィレ肉はナイフを入れるとすっと通るくらい柔らかで、程よくさくらいろのミディアムレア。フォアグラとの相性最高！ソースがまた薫り豊かで下に敷いてあるマッシュポテト？と合わせて頂くと至福の時が味わえます！