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いつもは豆モヤシと一緒に煮付けてしまうのだけど、先日某所でいただいたサラダが美味しくて、うちでも作ってみました。
味はオリジナルです。調味料は自家製塩麹とエゴマ油の２つだけ。
切り昆布のシャキシャキ感がたまりません💖