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手料理
  • 2014/08/27
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鰹節踊る遠州焼。お好み焼き。

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静岡県西部のお好み焼きは、遠州焼と言いまして、沢庵の角切りが入ります。私は柔らかめの沢庵を大きめにカットして入れるのが好みです。
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